تفاح ®Pink Lady بالقرفة مع خبز التوست الفرنسي

التحضير الكامل

  1. قطعي التفاح إلى قطع صغيرة الحجم. في مقلاة متوسطة الحجم، أضفي الزبدة وشرائح التفاح والسكر الأسمر ونصف ملعقة صغيرة قرفة ونصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب. اطهي المكونات على نار متوسطة إلى عالية حتى يذوب السكر الأسمر. خففي الحرارة وواصلي الطهي لمدة 5-6 دقائق إضافية. ارفعي المقلاة عن النار واتركي المكونات لتبرد قليلاً.

  2. بعد ذلك، في وعاء كبير اخفقي الحليب والبيض والفانيليا والسكر الأبيض والقرفة وجوزة الطيب.

  3. ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة واغمري كل شريحة خبز في المزيج، مع ضمان تغطية كلا الجانبين جيداً.

  4. اطهي الخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من كل جانب (لمدة نحو 1-2 دقيقة) وكرري الأمر مع شرائح الخبز المتبقية.

  5. للتقديم، سخني الخبز المحمص بمزيج التفاح والقرفة، ومن ثم اسكبي شراب القيقب ويُرش بالسكر المسحوق وشرائح الفستق.

شارك مع أصدقائك